“El Horno de Leña” se funda hace 27 años en el seno de una familia abulense comprometida con el sector panadero.
Los inicios se remontan a la madrileña calle Amparo donde, en una pequeña panadería, se elaboraba además de pan tradicional, pan integral de forma natural y artesana.
Ilusionados al observar como este tipo de alimentación aportaba beneficios a la salud, dirigimos nuestros esfuerzos a la elaboración de productos integrales y más tarde y de acuerdo con nuestra filosofía de respeto al medio ambiente, creamos una nueva línea: “Productos Procedentes de Agricultura Ecológica” avalados por la Autoridad de Control (CRAE). Actualmente contamos con Certificación ISO 9001 acreditado por ENAC.
Nuestras instalaciones se encuentran ubicadas en el Polígono Industrial Cobo Callejas en Fuenlabrada, con un area de 1.500 m² y más de 40 trabajadores.
En el Horno de Leña seleccionamos rigurosamente las materias primas a utilizar, controlamos cada fase de la producción, garantizando la máxima calidad de un producto del que conocemos cada detalle desde su origen.